ENFRIJOLADAS

By á-31143

Ingredients

• 1/2 Cdita. Knorr® Suiza granulado
• 2 Tazas Frijoles cocidos negros con caldo
• 1 Taza Agua
• Aceite en aerosol
• 8 Piezas Tortillas de maíz
• 2 Tazas Pollo cocido y desmenuzado
• 4 Cditas. Cebolla picada
• 2 Cditas. Cilantro picado previamente desinfectado

Details

Servings 4
Preparation time 5mins
Cooking time 5mins
Adapted from knorr.com.mx

Preparation

Step 1

Para preparar la salsa, licuar los frijoles con el caldo.

Agregar el agua y sazonar con el Knorr® Suiza.

Aparte, freír ligeramente las tortillas rociándolas con el aceite en aerosol y rellenarlas con el pollo.

Colocar de dos en dos en cada plato y bañar con la salsa.

Esparcir cebolla y cilantro. Acompañar de una salsa de molcajete.