Pasteles en hoja de yuca
By rosie380_1
para 20 pasteles: 7 lbs yuca 2 1/2 lb carne molina
para 30 pasteles: 10 lbs yuca 3lbs carne
Para 45 pasteles: 17 lbs yuca. 7 lbs carne molida 1 lb de hojas
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Ingredients
- yuca
- achiote
- milk
- carne molida
Details
Preparation
Step 1
Rayar la yuca. Agregar sal, leche el jugo de la carne molida.
Sofreir el achiote en aceite o lard. y agregar a la hoja de platano. Luego la yuca y la carne. cocinar por 45 minutos.
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