Sauté de poulet piquant

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 c. à soupe d' huile
• 1 1 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, en lanières
• 3 3 3 gousses d' ail hachées fin
• 1 1 1 poivron rouge, en lanières
• 1 1 1 tasse de pois mange-tout
• 1 1 1 boîte (227 g) de châtaignes d’eau tranchées et égouttées
• 1/3 1/3 1/3 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft
• 1/4 1/4 1/4 c. à thé de piment rouge broyé
• 2 2 2 tasses de riz à grain long (blanc), cuit, chaud

Details

Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 20mins
Adapted from kraftcanada.com

Preparation

Step 1

CHAUFFERl’huile dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi-vif. Ajouter le poulet et l’ail ; cuire en remuant pendant 4 min ou jusqu'à ce que le poulet soit uniformément doré.

AJOUTERles lanières de poivron et les pois mange-tout ; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le poivron soit à peine tendre et que le poulet soit bien cuit. Ajouter les châtaignes d’eau, la vinaigrette et le piment broyé ; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

SERVIRsur le riz.

conseils des cuisines kraftUNETOUCHED'ÉCLATGarnir d’oignons verts tranchés juste avant de servir.UNETOUCHED'ÉCLATPour rendre le sauté plus piquant, utiliser 1/2 c. à thé de piment rouge broyé.