Omelette espagnole

By dp_12

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Ingredients

oeufs
pommes de terre
lardons ou chorizo ou jambonde Bayonne
haricots verts

Details

Servings 8
Preparation time 30mins
Cooking time 45mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1Faire cuire les pommes de terre coupées en morceaux avec des oignons et le chorizo.

2Une fois cuit, mélanger le tout dans un saladier avec les oeufs battus et remettre à cuire.