Gâteau des familles

By dp_12

Ingredients

• 3 3 24 paquets de 24 petits-beurre ou biscuits Thé de Lu
• café très fort
• 2 2 2 oeufs
• 120 120 120 g de beurre frais
• 16 16 16 cuillerées à café de sucre

Details

Servings 6
Preparation time 30mins
Cooking time 150mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1Mélanger le sucre et les jaunes d’oeœufs. Ajouter le beurre et bien mélanger.

2Ajouter les blancs battus en neige et laisser durcir le mélange obtenu.

3Tremper les biscuits dans le café froid.

4Dans un plat, disposer une couche de biscuits puis une couche de crème.

5Râpez du chocolat sur le dessus.

6Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.