Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert

By Kvincent2010

Ingredients

• 400 400 400 g de pâtes torsadées (ou autres)
• 150 150 150 g de fourme d'Ambert
• 40 40 40 cl de crème liquide
• 2 2 2 grosses poignées de gruyère râpé
• sel, poivre

Details

Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 35mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Faire cuire vos pâtes en fonction des indications se trouvant sur le paquet de façon à ce qu’elles soient“al dente”.

Pendant ce temps émietter la fourme d’Ambert dans une casserole, ajouter la crème liquide et faire fondre sur feu vif. Assaisonner.

Egoutter les pâtes et les répartir dans un plat à gratin, recouvrir de sauce au fromage.

Disposer le gruyère râpé sur le dessus de votre gratin et enfourner pendant 20 mn à température moyenne.

Finir en position grill pour gratiner.