Verrine de crevettes aux kiwis

By Kvincent2010

Ingredients

• 250 250 g de crevettes roses
• 2 2 2 kiwis
• 3 3 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 1 1 cuillère à soupe de crème épaisse
• 1 1 1 petit verre de Rhum blanc ou de Pastis (selon les gouts)
• de la mache ou de la laitue
• du jus de citron
• sel et paprika

Details

Servings 4
Preparation time 15mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Décortiquer les crevettes et les faire macérer environ 1 heure dans l’alcool choisi.

Egoutter les crevettes et les mélanger avec la crème, la mayonnaise, le sel, le paprika et quelques gouttes de citron.

Tapisser les verres ou les coupelles de tranches de kiwis et y verser le mélange dans lequel on aura ajouté un peu de salade.

Servir très frais !