Verrines au chocolat, kiwi et biscuit

By Kvincent2010

Ingredients

• Pour la couche au chocolat :
• 200 200 200 g de chocolat dessert
• 10 10 10 cl de lait
• 5 5 5 cl de crème
• Pour la couche au Petit Suisse :
• 4 4 4 Petits Suisses
• 40 40 40 g de sucre glace
• 2 2 2 pots de crème semi-épaisse légère
• 8 8 8 petits beurres grossièrement concassés
• 2 2 8 kiwis coupés en dés et en 8 rondelles

Details

Servings 8
Preparation time 20mins
Cooking time 25mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Pour la couche chocolat :
Commencer par amener la crème et le lait à ébullition.

Verser sur le chocolat pour le faire fondre. Mettre le tout au frigo jusqu'à ce que le mélange ait légèrement durci (il doit rester souple).

Pour la couche aux Petits Suisse :

Dans un saladier, fouetter les Petits Suisses avec la crème semi-épaisse et le sucre glace jusqu'à obtention d’une pâte lisse.

Pour le dressage des verrines :

Tapisser le fond des verrines avec les morceaux de biscuits concassés. Verser une couche au Petit
Suisse, ajouter des dés de kiwi, puis la couche chocolat.

Ensuite de nouveau une couche de biscuits, puis une couche au Petit Suisse, après une couche au chocolat pour finir avec une rondelle de kiwi.