Les meilleures boulettes de viande

By Kvincent2010

Ingredients

• 2 2 2 livres (900 g) de bœuf haché maigre
• 1 1 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet
• 1 1 1 tasse d' eau
• 2 2 2 œufs
• 1 1 1 bouteille (455 ml) de Sauce BBQ Kraft Originale
• 1 1 398 boîte (460 g ou 398 ml) de sauce aux canneberges entières

Details

Servings 10
Preparation time 20mins
Cooking time 36mins
Adapted from kraftcanada.com

Preparation

Step 1

CHAUFFERle four à 400 ºF.

TAPISSER2 moules de 10×15×3/4 po de papier d’aluminium ; vaporiser d’enduit à cuisson. Bien mélanger la viande, le mélange à farce, l’eau et les oeufs. Façonner en 50 boulettes (1-1/2 po chacune) ; mettre dans les moules préparés.

CUIREau four 16 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (160 ºF). Entre-temps, amener la sauce barbecue et la sauce aux canneberges à ébullition dans une grande casserole, à feu moyen, en remuant de temps à autre.

AJOUTERles boulettes de viande à la sauce ; remuer pour bien enrober.