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Biscuits aux noix grecs

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Ingredients

  • 1 1 1 tasse de sucre roux
  • 1 1 1 tasse de lait
  • 1/2 1/2 1/2 tasse de beurre mou
  • 2 2 2 tasses de cerneaux de noix moulus
  • 1/2 1/2 1/2 tasse de chapelure
  • 1/2 1/2 1/2 tasse de farine
  • 5 5 5 oeufs
  • 1 1 1 cuillère à café de cannelle
  • 3 3 3 petits clous de girofle
  • 1 1 1 cuillère à soupe de cognac
  • 1/2 1/2 1/2 sachet de levure
  • huile d'olive

Details

Servings 6
Preparation time 60mins
Cooking time 80mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8-9).

Battre le beurre, ajouter le sucre et les oeufs.

Verser le lait, les noix (préalablement mélangées avec la cannelle et les girofles).

Ajouter le cognac, la chapelure, la farine, et la poudre à lever, et mélanger bien.

Huiler des moules individuels, et verser la pâte dedans.

Cuire 20 minutes, en baissant le thermostat, une fois que les biscuits ont bien saisis

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