Salade kiwi mozzarella

By Kvincent2010

Ingredients

• 4 4 4 kiwis
• 1 1 1 mozzarella
• 1 1 1 citron
• huile d'olive
• menthe (fraiche ou séchée)ou thym

Details

Servings 4
Preparation time 10mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Dans une assiette, mettre les kiwis coupés en fines rondelles (bien étaler), mettre par-dessus la mozzarella coupée en petits cubes.

Sauce : dans un ramequin, verser moitié huile d’olive moitié jus de citron pressé. Bien mélanger et verser sur les kiwis et la mozzarella.

Saupoudrer de menthe ou herbes de Provence (mais c’est meilleur avec la menthe !).

Bon appetit !