SALSA DE CHILE DE ARBOL FRITO

By RAFA

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Ingredients

Chile de árbol 250 g
Aceite de oliva c/n
Ajo 4 dientes
Jugo de limón c/n
Sal de grano c/n
Vinagre c/n
Agua 250 ml

Details

Preparation

Step 1

Despalar los chiles dejándoles las semillas y las venas.
Llevar al fuego en una cacerola con aceite de oliva hasta dorar.
Colocar en la licuadora junto con el ajo, el jugo de limón, la sal de grano, el vinagre y el agua.
Licuar muy bien y servir.