Tortellinis aux courgettes et jambon

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 kg de tortellinis
• 300 300 300 gr de jambon cuit
• 3 3 3 petites courgettes
• 50 50 50 cl de crème fraîche
• 1 1 1 fromage frais ail et fines herbes
• sel et poivre du moulin

Details

Servings 6
Preparation time 20mins
Cooking time 30mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

- Porter une grande quantité d’eau salée à ébullition, y mettre cuire les tortellinis suivant les indications de l’emballage

- Pendant ce temps, peler et couper vos courgettes en petits dés et faites les cuire 10 minutes à l’eau bouillante ou au micro-ondes 8 minutes à 750 w.Elles doivent être encore un peu croquantes.

- Mettez à chauffer votre crème fraiche et le fromage frais.

- Quand ceux-ci sont chauds et forment un mélange homogène, ajouter sel, poivre, les courgettes et le jambon que vous aurez couper en petits dés.

- Verser sur les pâtes dès qu’elles sont cuites et servir de suite!

Bon appétit!