Tartelettes aux pommes rôties et chèvre
By Kvincent2010
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Ingredients
- 1 1 pâte feuilletée
- 2 2 fromages de chèvre Rouelles
- 1 1 grosse pomme
- 1 1 branche de thym frais
- 4 4 cuillères à café de miel
Details
Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 25mins
Adapted from odelices.com
Preparation
Step 1
1. Découpez 4 disques de pâte feuilletée de 12 cm de diamètre et foncez-en 4 moules à tartelettes de 10 cm de diamètre.
2. Coupez les fromages en deux dans le sens de la hauteur.
3. Pelez la pomme et ôtez le coeur à l’aide d’un vide pomme. Découpez quatre belles rondelles dans la chair.
4. Déposez une rondelle de chèvre dans chaque tartelette. Déposez une rondelle de pomme. Parsemez de thym frais.
5. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C.
6. A la sortie du four, ajoutez un filet de miel sur chaque tartelette.
7. Servez avec une salade de mache.
Conseil : le miel perd sa saveur lorsqu’il est cuit, il est donc préférable de l’ajouter à la fin de la cuisson.
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