Flan de maïzena

By Kvincent2010

Ingredients

• caramel
• 1 1 1 l de lait
• 1 1 1 verre de maïzena
• 1 1 1 verre de sucre
• 2 2 2 oeufs
• 2 2 2 sachets de sucre vanillé

Details

Servings 6
Preparation time 10mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Faire un caramel au fond du plat.

Faire bouillir le lait. En prélever 1 verre pour délayer la maïzena dans un saladier, le puis ajouter le sucre et les oeufs.

Bien mélanger, puis remettre à cuire avec le lait bouillant.

Verser dans le plat de service.

FACULTATIF: on peut garnir le fond du moule avec des rondelles de bananes.