Oeufs cocotte savoyards

By Vickster

Ingredients

• 4 4 4 oeufs
• 200 200 200 gr de lardons
• 1 1 1 oignon
• 100 100 100 gr de fromage à raclette
• piment d'Espelette

Details

Servings 4
Preparation time 5mins
Cooking time 5mins
Adapted from cuisine.larousse.fr

Preparation

Step 1

1.Faites revenir les lardons et l’oignon préalablement émincé dans une poêle. Répartissez le tout dans les différentes cocottes.2.Cassez un œuf dans chacune d’elle et recouvrez-le de fromage à raclette râpé.

3.Ajoutez une pincée de piment d’Espelette pour la jolie couleur.

4.Enfournez à 140° et laissez cuire environ 6 minutes, le jaune de l’oeuf doit rester liquide. Le temps est donnée pour mon four !!!