Courgettes à la crème au gingembre

By Kvincent2010

Ingredients

• Matériel:
• 2 2 2 courgettes
• la moitié d'un oignon
• un tout petit peu de gingembre
• 1 1 1 briquette de crème liquide
• beurre
• une poêle

Details

Servings 2
Preparation time 10mins
Cooking time 25mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Peler les courgettes et les découper en fines tranches. – Couper l’oignon et le gingembre en petits morceaux. – Mettre un morceau de beurre dans la poêle chaude. – Y faire revenir les oignons et le gingembre pendant 2 à 3 min. – Ajouter les courgettes et recouvrir le tout de crème (pas toute la briquette), de poivre et de sel. – Laisser sur le feu jusqu'à ce que les courgettes aient perdu leur eau et qu’elles soient assez molles (environ 10 min).