Pain dépices

By Kvincent2010

Ingredients

• 125 125 125 g de farine
• 125 125 125 g de miel (le liquide c'est + facile)
• 100 100 100 g de sucre (moins de sucre, plus de miel, c'est bien aussi)
• 1/2 1/2 1/2 verre de lait
• 2 2 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 1 1 cuillère à soupe d'anis (poudre, ou sirop ou graines d'anis vert)
• 1 1 1 cuillère à café de gingembre
• 2 2 2 têtes de clou de girofle écrasées
• 1 1 1 oeuf
• 1/2 1/2 1/2 sachet de levure

Details

Servings 8
Preparation time 10mins
Cooking time 55mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Faire fondre le miel, le sucre, avec le lait et l’huile à feu doux.
Mélanger la farine, la levure, les épices.
Y verser le mélange tiède, puis l’oeuf battu.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène, la verser dans un moule, (utiliser du papier cuisson, ou beurrer le moule).

Cuire à thermostat 5 (ou 180°C) durant environ 45 min.