Aubergines, courgettes et tomates grillées aux épices

Ingredients

• 1 1 1 aubergine
• 1 1 1 courgette
• 4 4 4 tomates
• 2 2 2 cuil. à soupe de mélange malin oriental Ducros

Details

Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 25mins
Adapted from ducros.fr

Preparation

Step 1

Préchauffez votre four à th.7 (210°C).Coupez l’aubergine et la courgette dans la longueur, sur une épaisseur d’1 cm.

Saupoudrez-les du mélange d’épices Cook Art. Déposez un filet d’huile d’olive et passez au four 15 minutes.

Dans une poêle, faites revenir 4 tomates épépinées et coupées en 4. En fin de cuisson, saupoudrez-les du mélange d’épices Cook Art.

Rassemblez les légumes cuits dans un plat de service après avoir pris soin de couper les courgettes et les aubergines en tronçons.