Couscous sallad

By Birgitta

Ingredients

• När grynen är mjuka tillsätt:
• 2.5 dl couscous
• 2 msk smör
• 1 tsk salt
• 2.5 dl kokande vatten
• 1 liten burk kikärter
• 1 grillad röd paprika(hemgjord eller från burk)
• 2 nävar kokta gröna bönor
• 4-5 hackade soltorkade tomater
• 1 msk olja
• 1 tsk vinäger
• 1 tsk malen spiskummin
• 1 krm grovmalen svartpeppar

Details

Adapted from lata-mammans-receptblogg.blogspot.com

Preparation

Step 1

Lägg grynen i en skål. Tillsätt övrigt, rör om. Täck över skålen och låt stå.

När grynen är mjuka tillsätt resten.