HOJALDRE DE QUESO CAMEMBERT Y MERMELADA

By RAFA

Ingredients

• 1 plancha de hojaldre
• queso camembert
• mermelada de fresa o frutos del bosque (mejor)
• nueces
• 1 huevo para pintar

Preparation

Step 1

Ponemos la plancha sobre una superficie plana untada con un poco de harina, para que no se pegue. Extendemos bien, y cortamos por la mitad, para que nos salgan 2 hojaldres.

Ponemos un par de cucharadas de mermelada, e incorporamos el camembert encima (yo le puse un triangulito de unos 3 centimetros de grosor)

Cubrimos con un par de nueces picaditas y sellamos la masa, cerrando bien.
Pintamos con huevo batido y ponemos al horno una media hora (hasta que lo veamos dorado) a 180º

A la hora de servir, ponemos una capa fina de mermelada (de nuevo) en el plato y el hojaldre encima (comer caliente, preferiblemente)