PEPINO CON YOGURT

By RAFA

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Ingredients

Preparacion:
2 pepinos
1 yogurt natural
2 dientes de ajo machacado
1 cucharada de perejil
1/2 cucharadita de jengibre rallado
Pimienta negra
Sal

Details

Preparation

Step 1

Pele el pepino y corte en trozos pequeños. Eche sal y deje 15 minutos en un colador para que suelte el agua.
Añada ajo, el jengibre y la pimienta al yogurt y batir. Mezcle el pepino salado con el yogurt. Adorne con perejil sirva frío