PIZZA CON CHAMPIÑONES

By RAFA

Ingredients

• 1 porción de masa para pizza
• 85 gms de champiñones portobelo cortados en cuadros medianos
• 1/2 salchicha italiana
• 1/4 de cebolla pequeña rebanada
• Queso monterrey jack rallado
• 1 cucharada de aceite de olivo
• tomillo fresco al gusto
• sal y pimienta para sazonar
• una pizca de ajo en polvo

Preparation

Step 1

Colocar la piedra para pizza dentro del horno y precalentar a 260 ° C. Calentar en un sartén el aceite de olivo y acitronar la cebolla. Agregar los champiñones. Cocinar durante 5 minutos, y sazonar con sal, pimienta, sal de ajo, y tomillo. En otro sartén cocinar la salchicha italiana. Cubrir la masa con los champiñones y la cebolla, agregar la salchicha cocida y el queso. Hornear durante 15 minutos.