Pizza au boeuf
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Ingredients
- 675 g 675 g (1 1/2 lb) boeuf haché maigre
- 250 ml 250 ml (1 tasse) chapelure
- 160 ml 160 ml (2/3 tasse) consommé de boeuf
- 1 1 oeuf
- 125 ml 125 ml (1/2 tasse) oignon, haché finement
- 2 ml 2 ml (1/2 c. à thé) sel d'ail
- 1 1 boîte (213 ml /7 1/2 oz) sauce à pizza
- 500 ml 500 ml (2 tasses) de Havarti canadien râpé
- Garnitures pour pizza : tranches de champignons, poivrons verts, olives, etc.
- 30 ml 30 ml (2 c. à soupe) Parmesan canadien, râpé
Details
Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 30mins
Adapted from metro.ca
Preparation
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.
Dans un grand bol, bien mélanger le boeuf avec la chapelure, le consommé, l’oeuf, l’oignon et le sel d’ail. Déposer ce mélange dans un moule rond de 30 cm (12 po) de diamètre et le tasser en veillant à laisser dépasser un rebord de 1 cm (1/2 po) de large sur les côtés.
Étaler la sauce à pizza sur la viande. Parsemer de Havarti, des autres garnitures, puis du Parmesan.
Faire cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite. Couper en pointes et servir.
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