Cookies aux tomates séchées et chorizo
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Ingredients
- 40 40 40 g de tomates séchées
- 60 60 60 g de chorizo
- 2 2 2 oeufs
- 80 80 80 g de beurre fondu
- 150 150 150 g de farine
- 2 2 2 cuillères à café de levure
- 2 2 2 cuillères à soupe de poudre d'amande
- 70 70 70 g de parmesan
- 2 2 2 cuillères à soupe d'origan séché
Details
Servings 5
Preparation time 15mins
Cooking time 27mins
Adapted from odelices.com
Preparation
Step 1
1. Coupez les tomates séchées et le chorizo en très petits dés.
2. Dans un saladier, battez les oeufs avec le beurre fondu.
3. Incorporez la farine, la levure, la poudre d’amandes et le parmesan.
4. Ajoutez l’origan, les tomates séchées et le chorizo et mélangez bien le tout.
5. Déposez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à l’aide d’une petite cuillère. Applatissez-les un peu.
6. Faites cuire environ 12 min dans le four préchauffé à 210°C.
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