Torta de Panqueques de Chocolate

By á-41103

Es pequeña, como del tamaño de un plato de pan

Ingredients

• 1 taza de harina de avena
• 4 claras
• 1 cdta. de cacao amargo
• 1 taza de leche descremada o la que gusten (soya, almendras, etc.)
• Stevia
• 1 barra chocolate (cacao igual o mayor a 60%)
• Berries

Preparation

Step 1

Poner la harina de avena, las claras, el cacao amargo, la stevia y la leche en un bowl, revolver hasta que se integren bien y quede una mezcla líquida.

Calentar un sartén de teflón y con una taza pequeña ir poniendo la mezcla en el(salen aprox. 5 panqueques)

Derretir el chocolate en el microondas o a baño maría

Poner un panqueque en un plato y esparcir chococolate, repetir con los demás.

En la capa del centro le puse una salsa de berries licuadas, finalmente adorné con chocolate y berries.

Comer con moderación si quieren adelgazar (por el chocolate y la avena)