Setas Wayne

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  • 8

Ingredients

  • 4 t. setas lasqueadas
  • 1 t. perejil picado fino
  • 2 chalotas picadas fino
  • 4 dientes de ajo picados fino
  • sal y pimienta
  • 1/4 lb. de mantequilla

Preparation

Step 1

Derrita la mantequilla en un sartén grande hasta que cese de hacer espuma.

Sofría la chalota, el ajo y el perejil. Sazone con sal y pimienta.

Añada las setas y cocine hasta que suelten el agua.