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Ingredients
- 12 gambas crues
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Safran en poudre
- Gros sel
Preparation
Step 1
Dans un récipient, mélanger au fouet l’huile d’olive, l’ail, le safran et le sel.
Etaler les gambas dans un grand plat rectangulaire et les recouvrir de sauce. Laisser mariner 2 à 3 heures au frais.
Faire réchauffer l’opti-gril. Ajouter les gambas et laisser dorer jusqu’ils sont prêt à servir.