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Ingredients
- 8 uova, separati
- 1 coppa di farina
- 1 coppa di zucchero
- 2 cuchiari di tavola di olio
- 2 cuchiari di tavola di agua
- 1 cuchiaro di te di medicina
- 1 cuchiaro di te di vanilla
- 1 cushiaro di te di cream of tartar
- 1 quatretto di ciocolata
Preparation
Step 1
Sbatere i bianchi separati del rosso, dento i bianchi meteci un cuchiaro di te di cream tartar.
Poi sbattere insieme i rossi e il zucchero, metteci olio, agua, e la vanilla. La medicina la metti dentro la farina.
Primo mischiare i rossi dentro i bianchi e dopo ci metti la farina. Primo di mettere nel forno, ci gratti un quadretto di ciocolata di sopra, e girarlo con un cortello due volte. Usare il ruotto che ce il buco. Dopo di sopra ci metti un po di ciocolato gratato di sopra.