Natillas

Photo by Abel A.

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Ingredients

  • 130

    gr. de azúcar

  • 3

    huevos enteros

  • 600

    gr de leche

  • 1

    cucharadita de azúcar avainillada.

  • La piel de un limón

  • Canela en polv

Directions

Vertemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix,  todos (menos la piel del limón), batimos 30 segundos a velocidad 8. Añadimos la piel de limón al vaso y programamos, 90º de temperatura, 10 minutos, velocidad 3,5. Cuando termine el tiempo programamos otros 2 minutos sin temperatura misma velocidad. Después repartimos las natillas caseras en unos cuencos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Se le puede añadir a la receta de natillas galletas y espolvorear con canela. Pero eso ya a gusto del consumidor, pero lo que no nos quita nadie es haber elaborado unas deliciosas

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