Piques de petits roulés de galettes farcies

By Kvincent2010

Ingredients

• 4 4 4 galettes de Sarrazin
• 100 100 100 g de fromage frais
• 250 250 250 g de tomates séchées
• 50 50 50 g de saumon fumé
• Sel
• Poivre

Preparation

Step 1

Tartiner des galettes de fromage frais et les agrémenter de tomates séchées émincées, de lanières de saumon fumé et d’herbes fraîches ciselées.Un peu de sel, de poivre, puis rouler chaque galette bien serrée et les emballer dans un film alimentaire.

Réserver au frais.

Juste avant de partir, découper chaque rouleau en larges rondelles, à maintenir avec des piques en bois.

Bon appétit !