Eierlikörkuchen

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Like a heavenly German pound cake.

  • 1
  • 1 mins

Ingredients

  • Tieg (batter):
  • 200 g Punderzucker
  • 2 P. Vanille-Zucker
  • 4 Eier
  • 200 mL Salatöl
  • 200 mL Eierlikör
  • 100 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 3 TL Backpulver
  • Guss:
  • 1 P. Schokoladenglasur Zartbitter

Preparation

Step 1

1. Rührteig herstellen
2. 30er Kastenform einfetten und mehlieren / Teig einfüllen.
3. Temperatur 180C, Heißluft: 160C, Backzeit: 1 Stunde
4. Glasur - den Kuchen nach dem Auskühlen damit überziehen