Bouchées de mozzarella et jambon cru

By dp_12

Ingredients

• 1 1 1 boule de mozzarella
• 6 6 6 tranches de jambon
• 2 2 2 poignées de feuilles d'épinard frais
• Poivre du moulin
• Origan séché

Preparation

Step 1

1. Coupez la mozzarella en une douzaine de cubes. Arrosez-les d’huile d’olive et d’origan. Laissez mariner 1h.

2. Coupez les tranches de jambon en deux, dans la longueur.

3. Posez dessus 5 ou 6 feuilles d'épinard superposées, un cube mozzarella, enroulez et fixez avec un petit pic.

4. Retaillez éventuellement les feuilles d'épinard qui dépassent.