Volcán de chocolate

PREP TIME

--

minutes

TOTAL TIME

--

minutes

SERVINGS

--

servings

PREP TIME

--

minutes

TOTAL TIME

--

minutes

SERVINGS

--

servings

Ingredients

  • 170

    de chocolate Fondant

  • 170

    gr de mantequilla

  • 3

    huevos

  • 3

    yemas de huevo

  • 70

    gr de azúcar

  • 50

    gr de harina de repostería

Directions

Precalienta el horno a 240º. Pon en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo, 20 segundos en vel 5-10. Incorpora la mantequilla y programa 3 minutos, 80º y velocidad 2. Añade los huevos, las yemas y el azúcar. Mezcla  30 segundos en velocidad 3. Por último agrega la harina y programa 15 segundos, velocidad 3. Coloca la mezcla en moldes individuales tipo flaneras engrasados para que se desmolden con facilidad ya que lo tendrás que hacer en caliente, los de silicona te valen, si usas los moldes de papel para magdalenas el tiempo se reduce a 5 minutos (6cm de diámetro por 4 de alto). Introduce en el horno, y hornea durante 7 minutos. Retira, desmolda ysirve inmediatamente. Tiene que

Keyingredient.com uses 'cookies' to give you the best, most relevant experience. Using this website means you're ok with this. Learn more here.

Please describe your issue: