Menu Enter a recipe name, ingredient, keyword...

Elfstedenbliksem

By

Very nice Dutch winter meal
(dutch description)

Google Ads
Rate this recipe 0/5 (0 Votes)
Elfstedenbliksem 0 Picture

Ingredients

  • 1 kilo aardappelen
  • 400 gram koolrapen (gesneden)
  • 400 gram stoofperen (kant en klaar)
  • 3 bosuitjes
  • 500 gram rookspek (blokjes)
  • peper

Details

Servings 2

Preparation

Step 1

Schil de aardappelen
Stop de aardappelen in een pan en leg de rapen er boven op
Kook de aardappelen en rapen circa 20 minuten
Bak de spekjes
Stamp de aardappelen en rapen fijn
Hussel de spekjes en de stoofperen door de aardappelstampot
Voeg peper naar smaak toe

Review this recipe