0/5
(0 Votes)
Ingredients
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de champiñones rebanados
- 1 taza de pimentón verde picado en cuadritos
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 435 grs de salsa de tomates para pizza
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 rama de apio finamente picada
- 150 grs de peperoni picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 120 grs de queso mozarrella rallado
Preparation
Step 1
En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio, agregar los champiñones, el pimentón, el apio, y la cebolla. Freír revolviendo todo por 7 minutos o hasta suavizar la verdura.
Agregar la salsa de tomates, el caldo,.el peperoni y el orégano. Dejar hervir. Bajar luego el fuego y dejar cociendo por 5 minutos más.
Servir con queso