Dulce de Leche

By á-34294

Ingredients

• 1 litro de leche entera
• 350 gr de azúcar
• una cucharadita de postre rasa de bicarbonato

Details

Adapted from thermorecetas.com

Preparation

Step 1

Introducir todos los ingredientes en el vaso y programar 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5. Con el cestillo colocado sobre la tapa para evitar salpicaduras.

Comprobad que la textura es adecuada a vuestro gusto y si no es así, id añadiendo 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Seguidamente, mezcladlo durante 30 segundos a velocidad 5.

Vertedlo en un bote de cristal tapado y cuando se enfríe un poco introducidlo en el frigorífico durante un par de horas antes de su consumo.

Es fácil, ¿verdad?