Kapusniak Ze Slotkiej Kapusty

By ALICJA

shares Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Google+

Google Ads

Rate this recipe 0/5 (0 Votes)

0 Picture

Ingredients

500 ml rosolu
50 g wloszczyzny
50 g marchewki
100 g kapusty slotkiej
10 g cebuli
100 g ziemniakow
20 g tluszczu
2 g maki
50 ml smietany
20 g koncentratu pomidorowego
sol,przyprawy

Details

Servings 2

Preparation

Step 1

kapuste,wloszczyzne i marchewke
poszatkowac,posolic,dodac do wywaru i gotowac.Cebule pokroic w grube plastry,przypiec,dodac do wywaru i gotowac.Ziemniaki pokroic w kostke i dodac do zupy.Zrobic zasmazke.Zasmazke i koncentrat pomidorowy dodac do zupy,gdy ziemniaki i warzywa sa juz miekkie.Zagotowac i przyprawic do smaku.Zamiast zasmazki mozna dodac smietane i rozmieszana z maka i koncentratem.Jezeli przyrzadzamy kapusniak z wkladka miesa,nalezy mieso 80 g gotowac razem z warzywami.