Kapusniak Ze Slotkiej Kapusty
By ALICJA
Rate this recipe
0/5
(0 Votes)
0 Picture
Ingredients
- 500 ml rosolu
- 50 g wloszczyzny
- 50 g marchewki
- 100 g kapusty slotkiej
- 10 g cebuli
- 100 g ziemniakow
- 20 g tluszczu
- 2 g maki
- 50 ml smietany
- 20 g koncentratu pomidorowego
- sol,przyprawy
Details
Servings 2
Preparation
Step 1
kapuste,wloszczyzne i marchewke
poszatkowac,posolic,dodac do wywaru i gotowac.Cebule pokroic w grube plastry,przypiec,dodac do wywaru i gotowac.Ziemniaki pokroic w kostke i dodac do zupy.Zrobic zasmazke.Zasmazke i koncentrat pomidorowy dodac do zupy,gdy ziemniaki i warzywa sa juz miekkie.Zagotowac i przyprawic do smaku.Zamiast zasmazki mozna dodac smietane i rozmieszana z maka i koncentratem.Jezeli przyrzadzamy kapusniak z wkladka miesa,nalezy mieso 80 g gotowac razem z warzywami.
Review this recipe