- 6
- 20 mins
- 60 mins
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Ingredients
- 33 oeufs
- 80g80 g de beurre
- 80g80 g de chocolat noir
- 80g80 g de sucre en poudre
- 40g40 g de noisette en poudre
- 30g30 g de farine
- Nutella
Preparation
Step 1
1 Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
2 Ajouter hors du feu 3 jaunes d’oeufs, le sucre, les noisettes en poudre et la farine.
3 Ajouter délicatement les blancs en neige .
Verser la préparation dans des moules à muffins et faites les cuire environ 30 minutes à 160°C (thermostat 5-6).
4 Laisser refroidir sur une grille et recouvrir de Nutella.