Cake marbré vanille-chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 120 120 120 g de beurre demi-sel
• 120 120 120 g de sucre
• 1 1 1 sachet de sucre vanillé
• 2 2 2 oeufs
• 170 170 170 g de farine
• 50 50 50 g de Maïzena
• 1/2 1/2 1/2 sachet de levure
• 7 7 8 à 8 cuillères à soupe de lait
• 2 2 2 cuillères à soupe de lait
• 30 30 30 g de cacao en poudre (sucré ou non sucré)

Preparation

Step 1

1 Rendre le beurre mou à température ambiante. Battre le beurre en crème dans un saladier avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis, ajouter l’oeuf et mélanger.

2 Tamiser et mélanger doucement la farine, la Maïzena et la levure au-dessus de la préparation.

3 Ajouter les 100 g de lait et mélanger.

4 Mélanger environ 1/5 de la pâte ,les 10 g de lait et le cacao. C’est la pâte au chocolat. Si la pâte est ferme, ajouter un peu de lait.

5 Beurrer un moule (21×8×6 cm) et verser d’abord la pâte vanille, puis la pâte du chocolat. Mélanger doucement 3 fois (pas plus).

6 Enfournez à 170°C pendant 40-50 minutes (selon le four). Le sortir et enrober bien avec le film lorsqu’il est encore chaud.