- 6
- 15 mins
- 30 mins
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Ingredients
- 100 g 100 g de chocolat noir à 74 % de cacao
- 2 2 oeufs
- 120 g 120 g de sucre
- 60 g 60 g de farine
- 50 g 50 g de noisettes décortiquées
- 2 2 cuillères à soupe de lait
- 1 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 1 cuillère à soupe de sucre semoule
Preparation
Step 1
1 Faites fondre le chocolat avec le lait, lissez-le. Concassez les noisettes pour obtenir des petits morceaux.2 Mélangez le chocolat fondus avec les oeufs battus, le sucre, la farine, terminez en incorporant les noisettes.
3 Beurrez un moule rectangulaire ou carré. Versez-y la pâte.
cuisez 15 minutes environ à four moyen.
4 L’intérieur du brownie doit rester moelleux, une couche craquante doit être formée sur le dessus.
5 Laissez refroidir. Poudrez de cacao. Coupez le brownie en carrés et dégustez.