Tarte au chocolat facile

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 pâte sablée
• 350 350 350 g de chocolat noir à cuire
• 40 40 40 cl de crème fraiche liquide
• 2 2 2 oeufs

Preparation

Step 1

1 Précuire la pâte sablée 15 minutes à 210°c. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie. Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter la crème fraîche.

2 Mélanger jusqu'à obtention d’une pâte bien homogène. Hors du feu ajouter les oeufs et bien mélanger. Verser cet appareil sur la pâte sablée. Cuire le tout 30 minutes au four à 180°c. Laisser refroidir avant de servir avec une boule de glace vanille.

Cette tarte peut se préparer la veille et être conservée à température ambiante une fois bien refroidie. Pratique lorqu’on a un tout petit frigo !