Cupcakes aux Daims

  • 6
  • 30 mins
  • 45 mins

Ingredients

  • 250 250 250 g de farine
  • 2 2 2 oeufs
  • 75 75 75 g de sucre
  • 150 150 150 ml de lait
  • 50 50 50 g de beurre
  • 2 2 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 1 1 sachet de levure
  • 18 18 18 Daims
  • 90 90 90 g de chocolat noir
  • 10 10 10 g de crème liquide
  • 1 1 1 marteau

Preparation

Step 1

1 Pour la pâte : battre les œufs avec le sucre, ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout. Ajouter ensuite la farine et la levure, et mélanger.

2 Pour les Daims : réduire en poudre très grossière tous les Daims. Pour ce faire, donner 2 ou 3 coups de marteau, sans enlever les emballages pour éviter d’en mettre partout. Dans un bol, mélanger le chocolat et la crème liquide et faire fondre au micro-ondes. Bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse. Ajouter 6 Daims à la pâte. Bien mélanger et répartir dans les caissettes.

3 Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes. Les sortir du four et les laisser refroidir. Étaler le chocolat fondu à la cuillère sur les cupcakes. Tant qu’il est encore bien mou, saupoudrer les Daims en poudre. Laisser prendre un peu le chocolat avant de déguster.