Chocolat façon tarte au citron

By Kvincent2010

Ingredients

• 120 120 72% g de chocolat noir à 72% de cacao
• 6 6 6 grosses cuillères à café de lemon curd (maison ou du commerce)
• 1 1 1 palet breton
• décor en sucre

Preparation

Step 1

1 Faites fondre le chocolat et badigeonnez l’intérieur de mini moules souples à muffins. Laissez prendre et recommencez l’opération une seconde fois. Laissez durcir.

2 Émiettez le palet et versez-en au fond des chocolats.

3 Recouvrez de lemon curd puis de chocolat fondu.

4 Mettez un petit décor en sucre ou un morceau de citron confit et laissez prendre une dernière fois