Mousse au chocolat légère

By Kvincent2010

Recette rapide, facile et sans sucre ajouté

Ingredients

• 6 personnes :
• 2 2 2 oeufs
• 100 100 100 g de chocolat pâtissier

Preparation

Step 1

1 Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre le chocolat en petits morceaux avec 1 cuillère à soupe d’eau au micro-ondes. Mélanger vigoureusement les jaunes avec le chocolat fondu.

2 Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au chocolat.

3 Verser la préparation dans des coupes individuelles ou dans un saladier de présentation. Réserver au moins 4 heures au réfrigérateur avant dégustation.