Fondant chocolat

  • 2
  • 10 mins
  • 17 mins

Ingredients

  • 100 100 100 g de chocolat noir
  • 2 2 2 oeufs
  • 30 30 30 g de beurre
  • 20 20 20 g de farine
  • 30 30 30 g de sucre

Preparation

Step 1

1 Préchauffer le four à 220°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (2 minutes).

2 Melanger le sucre avec les oeufs.

3 Incorporer le mélange oeufs et sucre avec le chocolat. Parsemer de farine au fur et à mesure. Bien mélanger le tout.

4 Beurrer 2 petits moules ou 2 ramequins et y introduire le mélange (ne pas remplir les ramequins).

5 Faire cuire à four très chaud (220°C) pendant 7 minutes.
Servir tiède.

Pour finir…Accompagner de crème anglaise ou parsemer de fraises mais pas trop car c’est déjà un dessert assez bourratif