PULPO AL AJILLO

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Ingredients

  • Ingredientes para una cazuelita:
  • 2 patas de pulpo cocido, no muy grueso
  • 2 dientes de ajo
  • Una guindilla
  • 50 cc. de aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal

Preparation

Step 1

Ponemos el aceite con la guindilla en la cazuela, doramos en él los ajos. Cuando están dorados añadimos el pulpo, cortado en rodajas con unas tijeras. Dejamos cocinar tres o cuatro minutos, le ponemos la sal y el perejil picado. Cocinamos un minuto más y listo para llevar a la mesa