Cake aux cerises et au chocolat blanc

By Kvincent2010

Ingredients

• 125 125 125 g de beurre mou
• 125 125 125 g de sucre glace
• 3 3 3 oeufs
• 160 160 160 g de farine avec poudre levante
• 1/3 1/3 1/3 de sachet de levure chimique
• 80 80 80 g de chocolat blanc
• 2 2 2 cuillères à soupe de marsala

Preparation

Step 1

1 Battez le beurre avec le sucre glace. Ajoutez les oeufs un à un. Versez la farine progressivement puis ajoutez la levure. Si la pâte est trop épaisse, mettez un peu de lait.

2 Nettoyez et équeutez les cerises. Râpez le chocolat blanc. Versez le tout dans la préparation précédente.

3 Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes. A la sortie du four, versez le marsala sur le cake.