PINCHO DE CHISTORRA

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Ingredients

  • 6 trocitos de chistorra,
  • pan,
  • 6 1/2 lonchas de bacón,
  • 6 1/2 lonchas de jamón,
  • 6 pimientos del piquillo,
  • un ajo,
  • aceite de oliva virgen extra y
  • un poco de lechuga.

Preparation

Step 1

Empezamos cortando el pan en un tamaño ideal para el pincho. Ni muy grande ni muy pequeño. Y lo tostamos en una sartén.
Cortamos un ajo por la mitad y lo pasamos por el pan, lo cual le da un toque aromático fantástico. Además le ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
A parte vamos haciendo a la plancha el resto de ingredientes: el pimiento del piquillo, después el jamón, el bacón y por último la chistorra.
Solo queda montar nuestra tapa.